Ciudad De México, 13 de abril de 2026.- El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) anunció un incremento en el precio de la tortilla que será de 2 a 4 pesos por kilo. La medida entrará en vigor a partir del 15 de abril y afectará a la zona metropolitana de la Ciudad de México y parte del Estado de México.
Homero López García, presidente del CNT, explicó que el sector tortillero ha mantenido los mismos precios durante tres años. Sin embargo, el alza en el precio se debe al incremento en el costo de la harina, el gas y las gasolinas, lo que ha generado un déficit de costo del 16% para el sector.
Actualmente, el precio promedio del kilo de tortilla es de 22 pesos. Además de los insumos, el CNT señaló que las tortillerías informales que operan sin permisos y sin prestaciones para sus trabajadores son un factor que afecta al sector.
Respecto a la regulación de los precios, se indicó que la Profeco no puede sancionar a las tortillerías por elevar el costo de sus productos.
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